سبوت ميديا – Spot Media

اضاءة من منظور مختلف

كرات السميد
حلويات مطبخ

طريقة تحضير ” كرات السميد “

كرات السميد
كرات السميد

المقادير

  • 2 كوب سميد خشن .
  • كوب حليب بودرة .
  • كوب سكر مطحون .
  • 100 غرام زبدة .
  • علبة حليب مكثف محلى .
  • 2 علبة قشطة .
    للتزيين : جوز هند ، قطر ، شوكولا بيضاء وسوداء ، حبوب ملونة .

طريقة التحضير

  • ضعي اصبع الزبدة في قدر على نار هادئة واتركيها تذوب تماما .
  • اضيفي السميد والحليب البودرة والسكر المطحون وحركي حتى يصبح اللون ذهبيا .
  • اضيفي القشطة والحليب المكثف وحركيه حتى يمتزج تماما .
  • ارفعيه على النار واتركيه حتى يبرد ثم شكليه على شكل كرات صغيرة .
  • زينيها حسب الذوق ويمكن وضعها في أوراق الكب كيك الصغيرة .
  • ضعي كرات السميد في الثلاجة ثلاث ساعات على الأقل حتى تتماسك وتقدم باردة .

 189 total views,  2 views today

هل كان المقال مفيداً ؟