المقادير
- 2 كوب سميد خشن .
- كوب حليب بودرة .
- كوب سكر مطحون .
- 100 غرام زبدة .
- علبة حليب مكثف محلى .
- 2 علبة قشطة .
للتزيين : جوز هند ، قطر ، شوكولا بيضاء وسوداء ، حبوب ملونة .
طريقة التحضير
- ضعي اصبع الزبدة في قدر على نار هادئة واتركيها تذوب تماما .
- اضيفي السميد والحليب البودرة والسكر المطحون وحركي حتى يصبح اللون ذهبيا .
- اضيفي القشطة والحليب المكثف وحركيه حتى يمتزج تماما .
- ارفعيه على النار واتركيه حتى يبرد ثم شكليه على شكل كرات صغيرة .
- زينيها حسب الذوق ويمكن وضعها في أوراق الكب كيك الصغيرة .
- ضعي كرات السميد في الثلاجة ثلاث ساعات على الأقل حتى تتماسك وتقدم باردة .
748 total views
هل كان المقال مفيداً ؟
Let us know if you liked the post. That’s the only way we can improve.