طريقة تحضير الدجاج المطفى بالفطر والليمون
المقادير 6 صدور دجاج بلا جلد وبلا عظم ملعقة طعام زيت زيتون ليمون حامض ملعقة طعام زبدة كوب فطر مقطع . 2 ملعقة طعام دقيق لجميع الاستعمالات …
500 total views
طريقة تحضير الدجاج المشوي بالكاتشاب والصويا ..
المقادير : _ دجاجة كاملة صغيرة ومنظفة _2 ملعقة كبيرة كاتشاب _سن ثوم مهروس ناعم _ 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون _2 ملعقة كبيرة صويا صوص ………
510 total views
قمح مع الدجاج والمكسرات
ننقع القمح ٢٤ ساعة بالماء البارد قبل طهوهونغسل الدجاج ونضعه مع ثمانية أكواب من الماء فوق النارنترك الدجاج ليغلي وتزال الطبقة العلوية
493 total views
طريقة تحضير ” بوب كورن دجاج “
اخلطي الطحين مع الثوم والملح والفلفل في وعاء .اخفقي البيض وعصير الليمون في وعاء آخر . سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة .
598 total views
دجاج متبل بالفرن
ينقع الدجاج بالزيت والليمون والملح لمدة ساعتين .
تخلط البندورة والبصل والثوم والفلفل والبهارات في صينية الفرن .
737 total views
صينية الدجاج والبطاطا
دجاجة منظفة و مقطعة الى ١٠ قطع نتبلها بزيت الزيتون والملح والفلفل ونضعها في صينية وندخلها فرن حامي لتأخذ لون ذهبي مع مراعاة التقليب كل فترة لتحمير كافة الجوانب
مندي الدجاج البيتي
هالوصفة السهلة واللذيذة واللي رح مارح تاخد وقت منكم بتتميز بعراقتا لان كل بلد عندو المندي الخاص فيه بس المندي اجانا من اليمن الشقيق لهيك حاولت قد ما فيي اني جبلكم وصفة المندي اقرب ما يكون للوصفة اليمنية الحضرمية(حضرموت)المهم بهالوصفة…
كبسة الدجاج
طريقة تحضير الكبسة بالدجاج بشكل مبسّط وشرح مفصّل لجميع مراحل التحضير، إضافة لتحضير صلصة لذيذة بجانبها مدة التحضير حوالي الأربعين دقيقة
1,520 total views
طريقة تحضير “فطيرة الراعي “
فطيرة الراعي : مقادير حشوة اللحم : الزيت النباتي -البصل -الجزر -الثوم- 50 غرام من اللحم مقطع قطع صغيرة – ملعقة ملح صغيرة …….
946 total views
شاورما دايت
يتبل الدجاج بمقادير التتبيلة : بهارات الشاورما ، زيت الزيتون ، عصير الليمون ، الخل الأبيض ، الملح .يوضع في وعاء مغطى في البراد لمدة 4 ساعات
575 total views