قمح مع الدجاج والمكسرات
ننقع القمح ٢٤ ساعة بالماء البارد قبل طهوهونغسل الدجاج ونضعه مع ثمانية أكواب من الماء فوق النارنترك الدجاج ليغلي وتزال الطبقة العلوية
45 total views
شاورما دايت
يتبل الدجاج بمقادير التتبيلة : بهارات الشاورما ، زيت الزيتون ، عصير الليمون ، الخل الأبيض ، الملح .يوضع في وعاء مغطى في البراد لمدة 4 ساعات
43 total views
طبق ” الباذنجان بالبيض “
يشوى الباذنجان الأسود في الفرن حتى ينضج ثم يخرج من الفرن ويترك حتى يبرد ثم يقشر ويفرم فرما خشنا . يحمر الثوم في الزيت حتى يصبح ذهبيا
47 total views
ديتوكس الماء بالفواكه والخضار..لحياة صحية أفضل
أصبح ديتوكس الماء مصطلحا شائعا بين الأشخاص الذين يسعون لتبني حياة صحية أفضل ، إضافة لكونه لذيذ المذاق ومنعش خاصة في فصل الصيف ويحفز على شرب
63 total views
طريقة تحضير ” بوب كورن دجاج “
اخلطي الطحين مع الثوم والملح والفلفل في وعاء .اخفقي البيض وعصير الليمون في وعاء آخر . سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة .
51 total views
طريقة تحضير برغر بالخضار
تبشر الكوسا والبصل وتوضع في وعاء ثم تقطع الفليفلة إلى مكعبات صغيرة جدا وتضاف إلى الكوسا والبصل المبشورين ويضاف الدجاج المفروم وتعجن المقادير معا بشكل جيد
55 total views
علامات تدل على فساد الأطعمة
تواجه معظم السيدات مشكلة تعرض الأطعمة للعفن أو التلف بسبب سوء الحفظ أو خطأ التخزين أو تركها لمدة طويلة دون الانتباه لها مايحولها إلى غذاء ضار
82 total views
طريقة تحضير ” كرات السميد “
ضعي اصبع الزبدة في قدر على نار هادئة واتركيها تذوب تماما .- اضيفي السميد والحليب البودرة والسكر المطحون وحركي حتى يصبح اللون ذهبيا
83 total views
طريقة تحضير ال ” أوزي بالفريكة”
ضعي اللحم المفروم على النار عدة دقائق ثم أضيفي ملعقة من السمنة والبصل والبهارات والفلفل اغسلي الفريكة جيدا ثم صفيها من الماء
67 total views
كرات التمر بالبسكويت
قومي بفرك الزبدة بالتمر جيدا .اطحني البسكويت ثم أضيفيه إلى خليط التمر واعجنيهم جيدا بالي قومي بتكوير الخليط كرات صغيرة ثم ضعيه في المكسرات
115 total views