كرات التمر بالبسكويت
قومي بفرك الزبدة بالتمر جيدا .اطحني البسكويت ثم أضيفيه إلى خليط التمر واعجنيهم جيدا بالي قومي بتكوير الخليط كرات صغيرة ثم ضعيه في المكسرات
906 total views
مقلوبة الخضار المشوية
يقلب البصل في ملعقة زيت على النار ويتبل بملح وفلفل والسبع بهارات ثم يضاف الأرز ويقلب جيدا وتضاف صلصة البندورة وتقلب مع الأرز جيدا .
758 total views
المشروبات الرمضانية لجسم قوي ونشيط … مشروب الكركديه
المشروبات الرمضانية لجسم قوي ونشيط … مشروب الكركديه من أفضل المشروبات المستخدمة في شهر رمضان الكريم وله فوائد عديدة
431 total views
دجاج متبل بالفرن
ينقع الدجاج بالزيت والليمون والملح لمدة ساعتين .
تخلط البندورة والبصل والثوم والفلفل والبهارات في صينية الفرن .
737 total views
تجنبي الأخطاء الشائعة عند تجميد اللحوم
لتوفير الوقت والطاقة نلجأ لتخزين اللحوم في الفريزر كثيرا ولكن يقع معظمنا في بعض الأخطاء عند تجميدها قد يغير من القيمة الغذائية وطعمها
605 total views
حيل التنظيف المنزلية
مجموعة من الحلول لتنظيف البقع وإزالة البقع وفتح مصارف المياه المنزلية باستخدام مواد متوافرة في كل منزل وبطرق سهلة وبسيطة وفعالة
533 total views
طريقة تحضير الكبة النية النباتية
يغسل البرغل جيدا وينقع بالماء لمدة 10 دقائق ثم يصفى جيدا .
يدعك البرغل مع دبس البندورة ودبس الفليفلة والملح والبهار .
1,341 total views
أطعمة تفقد قيمتها الغذائية في الماء الساخن
نسمع كثيرا عن الطعام الصحي وخصيصا المسلوق ورغم أن سلق الطعام وطهيه جيدا يجعله طعاما صحيا أكثر ويضمن لنا طعاما خاليا من البكتيريا ، إلا أن هذا المعتقد السائد ليس مفيدا في جميع الحالات
673 total views
البطاطا الحارة
في وعاء نخلط ما سبق عدا البطاطا والبقدونس
حتى تتشمل صلصة متجانسة ثم نضيف البطاطا المقلية الساخنة ونقلب جيداً
لفائف المسخن الفلسطيني
نسلق الدجاج مع الباقة العطرية والملح حتى تمام الاستواء
ثم نقوم بإزالة الجلد ونزع اللحم عن العضم وتفتيت الدجاج الى قطع صغيرة